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八戸美保野ポーク!
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2022/06/20
ブログ
近年、八戸市では地域ブランドとしての牛肉も誕生しましたが、
地元のお肉として根付いているのは『八戸美保野ポーク』ではないでしょうか。
美保野は八戸市の地名でもありますが、美保野ポークを世に送り出している
会社の名前もそのまま「美保野ポーク」であり、「美しい野を保つ」という
意味も込められたネーミングなのだそうです。
「家族に食べてもらいたい豚肉作り」をモットーに、地域環境にも配慮しながら
子豚のころからホエイや、トウモロコシなどのビタミン群を多く与えられ、
愛情たっぷりに大切に育てられた安全・安心な美味しい豚肉を、私たちの食卓へ
お届けしてくださっています。
八戸美保野ポークの肉質は柔らかく、あっさりしていてクセがないので
どんな料理にも合わせられ、色々な形で肉の旨味を引き出せるポテンシャルがあります。
八戸市の食育料理家のなぎさなおこさん監修で、八戸美保野ポークのアレンジレシピが
インターネットでも公開されているので、参考にして健康で美味しく料理できます♪
八戸美保野ポークを使ったレトルト商品などもバラエティ豊富で、
手間を少なく美保野ポークの料理を楽しむこともできます。
様々な形で八戸市のブランドを楽しみたいですね♪
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