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八戸市の新しい名産品★八戸ワイン

query_builder 2022/01/08
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八戸ワインの写真

南郷そばやジャズ←click! で有名な、八戸市の南郷エリアでは、かつて

葉タバコの生産が盛んでしたが、需要の減少に伴って、葉タバコに代わる
作物としてワイン用のブドウ栽培推進が始まりました。


南郷エリアには「はちのへワイナリー」もあります。

ワイン、スパークリングワインなど、その種類も多種多様。

この八戸ワインは、平成26年から始まった「八戸ワイン産業創出プロジェクト」により

誕生したもので、4年前にリリースされたものですが、年々ブドウの木も育ち

より良いブドウの収穫量が増えてきているので、これからもっとバリエーションが

多くなっていきそうな予感です!


同じく平成26年から始まった、八戸ワインフェスティバルでは、

青森県産食材と日本ワインのマリアージュを気軽に楽しめるイベントで

昨年はオンライン開催となりましたが、こちらも併せて要チェックです♪


毎年2月~3月にかけて開催される、「八戸ブイヤベースフェスタ」でも

「八戸ワイン」とのマリアージュも楽しめるお店があるようです。

今年も楽しみですね!

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